Это важно.

Мы предлагаем удобный сервис для тех, кто хочет купить – продать: земельный участок, дом, квартиру, коммерческую или элитную недвижимость в Крыму. http://crimearealestat.ucoz.ru/ Перепечатка материалов разрешена только при условии прямой гиперссылки http://allmedicine.ucoz.com/

Поиск

Реклама

Statistics


Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Нас смотрят

free counters

Ссылки.

Мы предлагаем удобный сервис для тех, кто хочет купить – продать: земельный участок, дом, квартиру, коммерческую или элитную недвижимость в Крыму. http://crimearealestat.ucoz.ru/

Чат

Лечебное питание  диетотерапия хронического гастрита

В фазе обострения хронического аутоиммунного гастрита А рекомен­дуется диета № 1а, обеспечивающая функциональное, механическое, тер­мическое и химическое щажение желудка. На период обострения из ра­циона исключаются блюда, оказывающие сильное раздражающее действие на слизистую оболочку (соленья, копчености, наваристые супы, маринады, острые приправы, жареное мясо, рыба), плохо переносимые продукты (молоко, виноградный сок, сметана).

Необходимо ограничить употребление соли, крепкого чая, кофе, ис­ключить алкогольные напитки, в том числе пиво.

Все блюда готовятся в жидком виде или в виде желе. Диета № 1а должна содержать 80 г белков, 80-100 г жиров, 200-300 г углеводов, 6 г со­ли, энергетическая ценность составляет 2100-2200 ккал. Пища принимается небольшими порциями через каждые 2-3 ч. Разрешаются: манная, рисовая каши, ягодные и фруктовые кисели, молочные или слизистые супы, яйца всмятку, омлеты, протертые овощи, сливочное масло, отвар шиповника, протертый творог. Через 2-3 дня по мере ликвидации острых симптомов больных переводят на диету № 1. Больным рекомендуются следующие продукты и блюда: супы из картофеля, моркови, молочные с вермишелью, лапшой, вегетарианские щи; свежий творог, простокваша, кефир, несоле­ное сливочное масло; яйца всмятку, омлеты; нежирное мясо (говядина, телятина, куры, кролик) в отварном виде или в виде паровых котлет, фри­каделей; постная ветчина; докторская колбаса; любые каши; пудинги;

овощи хорошо разваренные, измельченные; фрукты сладкие протертые, отварные или печеные; кисели, некрепкий чай; хлеб белый, черствый, су­хари, сухое печенье, сушки.

Ориентировочный состав диеты № 1: белок — 100 г, жиры — 100 г, углеводы — 400 г, энергетическая ценность составляет около 2600-2800 ккал.

По мере ликвидации воспаления больным хроническим аутоиммун­ным гастритом показана постепенно нарастающая функциональная стиму­ляция функциональных желез. Для этого назначают диету № 2. Цель этой диеты — механическое щажение желудка с сохранением химических раз­дражителей. Больному разрешается следующий набор продуктов и блюд:

хлеб черствый белый, сухари, сухое печенье, бисквит; молоко разбавленное (при хорошей переносимости), кефир, простокваша; сливочное и расти­тельное масло; яйца всмятку, омлеты; супы нежирные без острых приправ;

протертые борщи; мясные и куриные бульоны; овощные навары; уха; мясо отварное, нежирное или в виде паровых котлет, кнелей, фрикаделей; не­жирная колбаса вареная, сосиски, нежирная ветчина; черная икра; овощи отварные, протертые; фрукты мягкие, сладкие без кожуры; отвары шипов­ника, соки черной смородины, капусты, лимонный, березовый, клюквен­ный, разведенные кипяченой водой. Питание должно быть дробным, 5-6 раз в день небольшими порциями. Однако больные должны избегать упот­ребления жирных сортов мяса и рыбы, тугоплавких животных жиров, жа­реных пирогов и картофеля, блинов, консервов, копченостей, перца, гор­чицы, уксуса и т.д. Больным с секреторной недостаточностью запрещается также грубая, раздражающая пища, ограничиваются или исключаются чер­ный и свежий хлеб, свежие изделия из теста, жареное мясо, сливки, капус­та, виноград, продукты, вызывающие брожение в кишечнике. После окон­чания курса лечения, в фазе ремиссии, многим больным можно рекомен­довать диету № 15 (при условии хорошей ее переносимости) с указанными выше ограничениями.

Раскрутка сайта - регистрация в каталогах PageRank Checking Icon Яндекс цитирования